
28 KWIECIEŃ- DZIEŃ SERA CAMEMBERT
To okazja do świętowania dla wszystkich smakoszy,
tego pysznego, francuskiego sera.
Najlepszy sposób na obchodzenie tego dnia?
Oczywiście smakując Camembert…
Z tej okazji… Uczniowie 2klasy, kształcący się na kierunku Technik żywienia i usług gastronomicznych,
wykonali potrawy z zastosowaniem sera Camembert. Temat: Camembert na słodko i słono.
Ser w trzech odsłonach:
- Placuszki z dyni z serem camembert
- Wieniec drożdżowy z serem camembert i żurawiną
- Deser : ciasto francuskie z serem camembert, z sorbetem jabłkowym i gruszkami karmelizowanymi