Sporządzanie napojów i potraw . Towaroznawstwo i przechowywanie żywności
Opis: TECHNIK ŻYWIENIA I USŁUG GASTRONOMICZNYCH - KLASA I
Autor: A. Kmiołek
Wydawnictwo: WSiP 2013
Nr wydania:
Przedmiot: Przechowywanie żywności
Czego szukasz?